Ziemniaczano-marchewkowa zupa z curry.pdf

(110 KB) Pobierz
16.10.2013
Ziemniaczano-marchewkowa zupa z curry - wersja do druku - Wszystkie przepisy Polska
Powrót do:
Ziemniaczano-marchewkowa zupa z curry
Wydrukuj
Ziemniaczano-
marchewkowa zupa z curry
Autor przepisu:
annef
(0)
Łatwe
Gotowe w 40 min
Zdjęcie:
annef
Smak tej wegetariańskiej zupy znacząco poprawia dodatek curry.
Podawać ze świeżym chlebem w chłodne, zimowe dni.
Składniki
ilość porcji: 4
1 bukiet przypraw: pietruszki, liścia laurowego i tymianku
1 cebula, drobno posiekana
1 ziemniak, obrany i posiekany
1 łyżka creme fraiche
1 łyżeczka posiekanej świeżej natki pietruszki (do dekoracji)
1 łyżeczka curry
2 litry bulionu warzywnego
5 marchewek, obranych i pokrojonych w grube plastry
1 łyżka masła
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 15 min |Gotowanie: 25 min
1. w rondlu smażyć cebulę na maśle przez 5 minut na małym ogniu.
2. Dodać marchew i ziemniaki i smażyć jeszcze przez 7 minut.
Dodać bulion
3. Dodać pęczek przypraw i curry, gotować na małym ogniu przez
10 minut.
4. Wyjąć pęczek przypraw i zmiksować zupę za pomocą ręcznego
blendera.
5. Wmieszać creme fraiche i udekorować posiekaną natką
pietruszki. Podawać.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano: 23 lip 2013
W szystk ie prawa zastrze żone © 2013 Allre cipe s.com , Inc.
allrecipes.pl/przepis/4570/drukuj-przepis.aspx
1/1

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin