Składniki:
· 200 g mąki ryżowej
· 200 g mąki gryczanej
· 30 g drożdży
· 3 łyżki siemienia lnianego
· 3 łyżki pestek dyni
. 3 łyżki słonecznika
· płaska łyżka soli
· łyżka miodu
· woda
Wykonanie:
Drożdże wymieszać w ciepłej wodzie z miodem. Przelałać do miski z suchymi składnikami. Wyrobić ciasto (co najmniej kilka minut). Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20 minut. Potem przełożyć ciasto do formy i piec 40 minut w 200 stopniach.
tatanka.com