Zupa z orzechów włoskich z kuleczkami mięsnymi.pdf

(36 KB) Pobierz

Zupa z orzechów włoskich z kuleczkami mięsnymi

Zupa:

120g orzechów włoskich

1 kostka serka topionego

2 kostki rosołowe

40g maczki ryżowej

2 średnie cebule

2 łyżki masła

śmietana słodka pomieszana z kwaśną

natka pietruszki

sól, pieprz

woda

kuleczki:

20 dkg mięsa mielonego

jajko

przyprawy do mięsa

3 łyżki bułki tartej

wszystkie składniki zupy oprócz wody włożyć do naczynia i 40sek, zmiksować poz,7-8

uzupełni gorącą wodą i gotować 15 min, poz 2,temp.Varoma.

Jednocześnie na przystawce Varoma ułożyć uformowane z mięsa i przypraw kuleczki wielkości

orzecha włoskiego.

Pod koniec gotowania doprawić solą i pieprzem i dodać natkę pietruszki.