Jajka faszerowane szynką
Składniki
· 4 jajka
· 100 g szynki
· 1 łyżka majonezu
· 1/2 łyżeczki musztardy
· 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
· 1 łyżka szczypiorku
· 1 rzodkiewka
Przygotowanie
· Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtka i umieścić je w głębokim talerzu. Rozgnieść widelcem.
· Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę, posiekany szczypiorek, bazylię lub natkę, połączyć z majonezem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem.
· Farszem wypełnić połówki białek i ułożyć na talerzu, udekorować rzodkiewką, szczypiorkiem lub bazylią.
Wiosna1106