SKŁADNIKI: 2 kg papryki 1 kg cebuli 1 kg cukinii 1,5 kg pomidorów sól pieprz czosnek olej papryka mielona PRZYGOTOWANIE: Pokroić paprykę, cebulę, cukinię oraz pomidory. Na oleju porcjami krótko smażyć paprykę, cebulę i cukinię, nie mogš być zbyt miękkie i przełożyć do garnka. Na koniec podsmażyć pomidory i połšczyć składniki. Dusić 5 minut razem, doprawić solš, pieprzem, czosnkiem oraz mielonš paprykš. Goršcš masę przełożyć do słoików pozostawiajšc 2-3 cm wolnej przestrzeni, do każdego słoika wlać 1 łyżke oleju, wytrzeć dokładnie brzegi i zamknšć. Pasteryzować 20 minut.
Kamilowaty