Białka - architektura i różnorodność - wykład.pdf

(3308 KB) Pobierz
Wykłady z chemii białek:
Architektura
białek: organizacja
budowy, struktury nieuporządkowane,
motywy, struktury naddrugorzędowe
Białka
o budowie domenowej
Białka
o strukturze włókienkowej
Białka
proste: albuminy
Białka złożone: glikoproteiny,
lipoproteiny
Mucyny
Białka
błonowe
Przygotowała: Iwona Kątnik-Prastowska
Temat: Białka jako polipeptydy
o zdefiniowanej sekwencji
aminokwasowej
i strukturze przestrzennej
*Białka odgrywają kluczową rolę w
organizacji i procesach życiowych
organizmu,
Enzymes
and its inhibitors
różnorodne funkcje
Spełniają
1) Są
hormonami peptydowymi
Enzymami, przeciwciałami,
adhezynami, receptorami,
Kontrolują biosyntezę, metabolizm
2) Pełnią rolę transportującą,
3) Strukturalną i inne
Białko-receptor
*Wielka różnorodność i unikalność
M.cz.
Da
kDa
*Strukturę białek
opisuje się
na czterech
poziomach:
Drugorzędowa
Pierwszo
rzędowa
Trzecio-
rzędowa
Czwarto-
rzędowa

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin