1633_litb.pdf

(1792 KB) Pobierz
Barbara Feist Teresa Kulikowska-Jakubik Małgorzata Richter
F
ryzjerstwo
podstawy
Spis treści
1. Wyposażenie salonu fryzjerskiego ...................................................... 8
1.1. Charakterystyka salonu ................................................................ 8
1.2. Stanowisko pracy ....................................................................... 10
1.3. NarzÚdzia fryzjerskie ................................................................... 11
1.4. Przybory fryzjerskie ................................................................... 14
1.5. Aparaty fryzjerskie ..................................................................... 15
1.6. Bielizna fryzjerska ...................................................................... 17
1.7. Zastosowanie komputera w salonie ........................................... 17
1.8. Bezpieczeñstwo pracy a narzÚdzia, przybory i aparaty .............. 18
5.7. Pasmo pamiÚci, kÈty projekcji i linia strzy enia .......................... 53
5.8. Podstawowe techniki strzy enia wïosów .................................... 54
5.9. Techniki uzupeïniajÈce strzy eñ ................................................. 57
5.10. Strzy enie grzywek .................................................................... 59
5.11. Podziaï strzy eñ mÚskich ........................................................... 61
5.12. Formy strzy eñ damskich ........................................................... 63
5.13. Podziaï strzy eñ damskich ......................................................... 64
5.14. Strzy enie brody i wÈsów .......................................................... 69
5.15. Wykorzystanie urnala przy doborze fryzury .............................. 69
5.16. BïÚdy popeïniane przy strzy eniach ........................................... 70
6. Nietrwałe przekształcenie struktury włosów .................................... 71
6.1. Ondulacja wodna i jej cele ........................................................ 71
6.1.1. NarzÚdzia, przybory i rodki potrzebne
do wykonania ondulacji wodnej ..................................... 71
6.1.2. Zmiany zachodzÈce przy nietrwaïym przeksztaïceniu
wïosa podczas ondulacji wodnej ..................................... 72
6.1.3. Techniki ondulacji wodnej .............................................. 72
6.2. Ondulacja fenowa ..................................................................... 77
6.3. Ondulacja elazkowa ................................................................ 79
6.3.1. Zmiany w budowie wïosów przy nietrwaïym
przeksztaïceniu podczas ondulacji elazkowej ................ 79
6.3.2. NarzÚdzia i przybory stosowane przy ondulacji
elazkowej ..................................................................... 79
6.3.3. Zabiegi wchodzÈce w skïad ondulacji elazkowej ........... 79
6.4. Preparaty u ywane do stylizacji, ukïadania i utrwalania
wïosów ...................................................................................... 88
2. Obsługa klienta ................................................................................ 20
2.1. Komunikacja ............................................................................. 21
2.2. Zasady rozmowy z klientem ...................................................... 22
2.3. Wywiad z klientem .................................................................... 23
3. Podstawowe pojęcia technologiczne ............................................... 25
4. Pielęgnacja włosów .......................................................................... 27
4.1. Charakterystyka zabiegów pielÚgnacyjnych ................................ 27
4.2. Podstawowe czynno ci pielÚgnacyjne ........................................ 28
4.3. Mycie wïosów i skóry gïowy ...................................................... 28
4.4. Mechanizm mycia wïosów ........................................................ 32
4.5. Oczyszczanie wïosów za pomocÈ rodków specjalnych ............. 32
4.6. Charakterystyka zabiegów ochronnych, kondycjonujÈcych
i regenerujÈcych ........................................................................ 33
4.7. Zabiegi pielÚgnacyjne dla wïosów normalnych .......................... 34
4.8. Zabiegi pielÚgnacyjne dla wïosów suchych i zniszczonych ......... 35
4.9. Zabiegi pielÚgnacyjne dla wïosów przetïuszczajÈcych siÚ ........... 36
4.10. Zabiegi pielÚgnacyjne dla wïosów farbowanych,
rozja nianych i po trwaïej ondulacji ........................................... 37
4.11. Masa gïowy .............................................................................. 38
7. Trwałe przekształcenie struktury włosów ......................................... 89
7.1. Wiadomo ci wstÚpne ................................................................ 89
7.2. Trwaïa ondulacja ....................................................................... 89
7.3. Rodzaje trwaïej ondulacji i ich charakterystyka .......................... 90
7.4. Etapy trwaïej ondulacji .............................................................. 92
7.5. Konsultacja z klientem przed wykonaniem trwaïej ondulacji ...... 92
7.6. Diagnoza wïosów ...................................................................... 93
7.7. Przygotowanie stanowiska pracy do zabiegu .............................. 94
7.8. ¥rodki ochrony stosowane przy zabiegu trwaïej ondulacji .......... 95
7.9. Przygotowanie wïosów do trwaïej ondulacji ............................... 95
7.10. Przeciwwskazania do wykonywania trwaïej ondulacji ................ 95
7.11. Zasady i techniki nawijania wïosów na waïki ............................. 96
7.12. Aplikacja rodka ondulujÈcego ................................................. 100
7.13. Ustalenie czasu dziaïania pïynu i kontrola skrÚtu ..................... 101
7.14. Czynno ci poprzedzajÈce utrwalanie wïosów .......................... 102
7.15. Utrwalenie wïosów ................................................................... 103
7.16. Zabiegi koñcowe ..................................................................... 104
5. Strzyżenie włosów ............................................................................. 43
5.1. Strzy enie – pojÚcie i cele ......................................................... 43
5.1.1. NarzÚdzia, przybory i aparaty do strzy enia wïosów .......... 44
5.2. Sposoby strzy enia wïosów ........................................................ 48
5.3. Metody strzy enia wïosów ......................................................... 49
5.4. Planowanie strzy enia ............................................................... 49
5.5. Etapy strzy enia ......................................................................... 50
5.6. Podziaï wïosów do strzy enia .................................................... 50
5
7.17. PielÚgnacja wïosów po wykonaniu trwaïej ondulacji ................. 105
7.18. Zmiany zachodzÈce we wïosach w czasie trwaïego
przeformowania ïodygi wïosa ................................................... 106
7.19. Zasady obowiÈzujÈce przy wykonywaniu trwaïej
ondulacji ................................................................................. 107
7.20. BïÚdy popeïniane przy trwaïej ondulacji i przyczyny
ich powstawania ...................................................................... 107
7.21. Chemiczne prostowanie wïosów .............................................. 108
7.22. Trwaïa stylizacja ....................................................................... 109
8. Rozjaśnianie włosów ....................................................................... 111
8.1. PojÚcie rozja niania wïosów .................................................... 111
8.2. NarzÚdzia, przybory i rodki stosowane do rozja niania ........... 112
8.3. ¥rodki ochrony stosowane przy zabiegu rozja niania
wïosów ..................................................................................... 112
8.4. Diagnostyka wïosa oraz przeciwwskazania do wykonania
zabiegu .................................................................................... 113
8.5. Zabiegi rozja niajÈce ................................................................ 113
8.6. Rozja nianie caïego porostu ...................................................... 115
8.7. Rozja nianie odrostów ............................................................. 116
8.8. Klasyczne i alternatywne techniki rozja niania pasemek ............ 116
8.9. Technologiczny przebieg rozja niania ....................................... 121
8.9.1. Czynno ci wstÚpne przed przystÈpieniem
do rozja niania .............................................................. 121
8.9.2. Przygotowanie preparatów rozja niajÈcych .................... 121
8.9.3. Schemat nakïadania mieszanki rozja niajÈcej ................. 122
8.9.4. Czas i kontrola rozja niania ............................................ 123
8.9.5. Czynno ci po zabiegu rozja niania ................................. 124
8.10. Tonowanie wïosów ................................................................... 124
8.11. Zmiany zachodzÈce we wïosach w czasie rozja niania .............. 125
8.12. BïÚdy popeïniane przy rozja nianiu .......................................... 125
8.13. PielÚgnacja wïosów po rozja nianiu ........................................... 126
9.12. Podstawowy schemat nakïadania mieszanki farbujÈcej ........... 139
9.13. Czas i kontrola zabiegu farbowania ........................................ 140
9.14. Czynno ci po zabiegu farbowania .......................................... 141
9.15. Farbowanie caïego porostu ..................................................... 141
9.16. Farbowanie wïosów siwych i szpakowatych ............................ 142
9.17. Farbowanie pasemek .............................................................. 143
9.18. Farbowanie panelowe ............................................................ 146
9.19. Baleja ................................................................................... 147
9.20. Barwienie za pomocÈ rodków nietrwaïych ............................ 148
9.21. Tonowanie koloru .................................................................. 149
9.22. BïÚdy popeïniane podczas farbowania wïosów ....................... 150
9.23. PielÚgnacja wïosów po farbowaniu ......................................... 151
10. Badanie włosów ............................................................................ 153
10.1. Uszkodzenia wïosów .............................................................. 153
10.2. Badanie wïosów metodÈ organoleptycznÈ .............................. 154
10.3. Badanie wïosów za pomocÈ mikrokamery .............................. 155
10.4. Pierwiastkowe badanie wïosów .............................................. 155
11. Układanie włosów ......................................................................... 157
11.1. Sposoby czesania fryzur ......................................................... 157
11.2. Klasy kacja uczesañ ............................................................... 158
11.3. UpiÚcia .................................................................................. 158
11.4. Przedïu anie i zagÚszczanie wïosów ....................................... 161
11.5. Ozdoby i akcesoria do dekoracji wïosów ............................... 162
12. Wyroby z włosów. Perukarstwo ..................................................... 164
12.1. Charakterystyka peruk ........................................................... 165
12.2. Tupety i treski ......................................................................... 166
12.3. Sposoby wykonania wyrobów z wïosów ................................ 166
12.4. PielÚgnacja wyrobów perukarskich ........................................ 168
9. Farbowanie włosów ......................................................................... 128
9.1. Podstawowe pojÚcia zwiÈzane z farbowaniem .......................... 128
9.2. Diagnoza wïosów ..................................................................... 130
9.3. Przeciwwskazania do wykonania farbowania wïosów ............... 132
9.4. ¥rodki ochrony stosowane przy zabiegu farbowania wïosów ..... 132
9.5. Rodzaje farbowania wïosów ...................................................... 133
9.6. Kolor wyj ciowy i koñcowy ....................................................... 134
9.7. Zmiany zachodzÈce we wïosach w czasie farbowania .............. 134
9.8. Etapy farbowania wïosów ......................................................... 135
9.8. Czynno ci wstÚpne przed przystÈpieniem do farbowania ......... 135
9.10. Zabiegi wstÚpne wykonywane przed farbowaniem wïosów ...... 136
9.11. Przygotowanie preparatów barwiÈcych .................................... 138
13. Budowa i właściwości włosa ......................................................... 170
13.1. Budowa biaïek ....................................................................... 170
13.2. Budowa wïosa ....................................................................... 170
13.2.1. Korzeñ wïosa ............................................................. 172
13.2.2. odyga wïosa ............................................................. 173
13.3. Barwa wïosa .......................................................................... 174
13.4. Wïa ciwo ci wïosa .................................................................. 175
14. Związki nieorganiczne i organiczne stosowane we fryzjerstwie ... 177
14.1. Woda i jej zastosowanie we fryzjerstwie ................................. 177
14.1.1. Budowa chemiczna i wïa ciwo ci zyczne wody ........ 177
14.1.2. Rodzaje wody ............................................................ 178
6
14.1.3. Twardo Ê wody i sposoby jej usuwania ....................... 178
14.1.4. Wpïyw skïadu chemicznego wody na wïosy
i preparaty fryzjerskie ................................................ 179
14.2. Kwasy i zasady ........................................................................ 180
14.2.1. Budowa i wïa ciwo ci chemiczne kwasów i zasad ...... 180
14.2.2. Odczyn wodnych roztworów kwasów i zasad ............ 180
14.2.3. Dziaïanie kwasów i zasad na wïosy ............................ 181
14.2.4. ZobojÚtnianie, czyli neutralizacja ............................... 182
14.2.5. Zastosowanie wybranych kwasów i zasad .................. 182
14.3. Nadtlenek wodoru i jego roztwory .......................................... 183
14.3.1. Budowa chemiczna i wïa ciwo ci nadtlenku
wodoru ..................................................................... 183
14.3.2. Roztwory nadtlenku wodoru i ich zastosowanie
we fryzjerstwie .......................................................... 183
14.3.3. Dziaïanie roztworów nadtlenku wodoru
na strukturÚ wïosa i skórÚ gïowy ................................ 184
14.3.4. Przechowywanie nadtlenku wodoru .......................... 184
13.3.5. Rozcieñczanie nadtlenku wodoru ................................ 184
14.4. Skïadniki mineralne ................................................................ 185
14.5. WÚglowodory ........................................................................ 186
14.5.1. Budowa i wïa ciwo ci alkanów .................................. 186
14.5.2. Dziaïanie wÚglowodorów na wïosy i skórÚ gïowy ........ 186
14.5.3. Zastosowanie wÚglowodorów we fryzjerstwie ............ 187
14.6. Alkohole ................................................................................ 187
14.6.1. Podziaï alkoholi ......................................................... 188
14.6.2. Zastosowanie wybranych alkoholi we fryzjerstwie ...... 189
14.7. Kwasy karboksylowe .............................................................. 190
14.7.1. Kwasy tïuszczowe ...................................................... 190
14.7.2. Hydroksykwasy .......................................................... 191
14.7.3. Kwas tioglikolowy ...................................................... 191
14.8. Estry ...................................................................................... 191
14.8.1. Tïuszcze ..................................................................... 191
14.8.2. Woski ........................................................................ 192
14.9. Jednofunkcyjne pochodne wÚglowodorów
zawierajÈce azot .................................................................... 193
15.4. Ceramidy ro linne i fosfolipidy ............................................... 199
15.5. Aminokwasy i biaïka ............................................................... 199
15.5.1. Aminokwasy ............................................................... 199
15.5.2. Biaïka ........................................................................ 200
15.6. WÚglowodany i ich pochodne ................................................ 200
15.6.1. WÚglowodany ............................................................ 200
15.6.2. Pochodne wÚglowodanów ......................................... 201
16. Preparaty fryzjerskie ..................................................................... 202
16.1. ¥rodki powierzchniowo czynne .............................................. 202
16.1.1. Podziaï i charakterystyka rodków
powierzchniowo czynnych (SPC) .............................. 203
16.1.2. Zastosowanie SPC ...................................................... 204
16.1.3. Porównanie mydeï i detergentów ............................... 204
16.2. Formy wystÚpowania preparatów fryzjerskich ......................... 204
16.2.1. Podziaï roztworów ..................................................... 204
16.2.2. Emulsje ....................................................................... 205
16.2.3. Piany ......................................................................... 206
16.2.4. Aerozole .................................................................... 206
16.3. Szampony .............................................................................. 206
16.3.1. Rodzaje szamponów .................................................. 207
16.3.2. Skïad szamponów detergentowych ............................ 208
16.4. Preparaty do pielÚgnacji wïosów ............................................ 210
16.4.1. Substancje aktywne stosowane w preparatach
pielÚgnacyjnych ........................................................ 210
16.4.2. Skïad preparatów pielÚgnacyjnych ............................. 211
16.4.3. Formy wystÚpowania preparatów pielÚgnacyjnych ..... 211
16.5. Preparaty do ukïadania wïosów .............................................. 211
16.5.1. ¥rodki utrwalajÈce ..................................................... 211
16.5.2. ¥rodki do ukïadania oraz prasowania wïosów ............. 212
16.6. Preparaty do trwaïej ondulacji ................................................ 212
16.6.1. Rodzaje reduktorów .................................................. 213
16.6.2. Rodzaje utleniaczy ..................................................... 213
16.7. Preparaty do rozja niania i odbarwiania wïosów ..................... 214
16.8. Preparaty do barwienia wïosów .............................................. 216
16.8.1. Farby nietrwaïe .......................................................... 216
16.8.2. Farby póïtrwaïe .......................................................... 216
16.8.3. Farby trwaïe .............................................................. 217
16.8.4. Inne preparaty do koloryzacji wïosów ......................... 219
15. Substancje pochodzenia naturalnego w preparatach
fryzjerskich .................................................................................. 194
15.1. Witaminy ............................................................................... 194
15.1.1. Witaminy rozpuszczalne w tïuszczach ........................ 194
15.1.2. Witaminy rozpuszczalne w wodzie ............................ 195
15.2. Ro liny stosowane do pielÚgnacji wïosów ............................... 195
15.3. Barwniki ro linne i ich dziaïanie ............................................. 198
Literatura ............................................................................................ 220
Skorowidz ............................................................................................ 221
7
Wyposażenie
salonu
fryzjerskiego
1.1.
Charakterystyka salonu
Jeszcze do niedawna w powszechnym u yciu byïo okre lenie
zakïad fryzjerski,
dzi na ogóï u ywa siÚ terminu
salon,
chocia
w przepisach prawnych nadal obowiÈzuje nazwa
zakïad.
Taka
zmiana nazwy wiadczy o zmianie nastawienia i pozycji, jakÈ
zajmuje zawód fryzjera w wiadomo ci wspóïczesnego klienta
oraz na rynku usïug bezpo rednich.
Salon fryzjerski
to okre lenie du ego, eleganckiego zakïadu
usïugowego wy szej kategorii.
Taka de nicja zobowiÈzuje placówki do podnoszenia standar-
du wyposa enia oraz speïniania ci le okre lonych wymogów
formalnych wynikajÈcych z przepisów prawa.
8

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin