MYŚLISZ, że skoro ananas jest żółty, to nie będzie tak świetnie działał jak fioletowa jagoda. Mylisz się, ananas działa jak wiele jagód w jednym owocu. Należy do roślin z rodziny bromeliowatych, jego odmiana jadalna jest uprawiana w różnych krajach, a w Ameryce uprawiano go na długo przed przybyciem Kolumba, ale w stanie dzikim rośnie w Brazylii. Stanisław August Poniatowski uprawiał ananasa jadalnego w szklarniach w warszawskich ogrodach Frascati, a roczna wydajność wynosiła 5 tysięcy owocostanów. A więc jak dla współczesnych mu możnych spoko. Jak zwykle gorzej z tłuszczą.
BADANIA wykazały, że sok z ananasa łagodzi kaszel i może być pięć razy bardziej skuteczny niż popularne syropy na kaszel. Ale są też poważniejsze skutki dobroczynnego działania ananasów, jak ogólne zwalczanie chorób bakteryjnych poprzez eliminację mikroorganizmów, zwalczanie chorób wirusowych, zakażeń grzybiczych, no i nowotworów.
SYROP z soku z ananasa jest świetny nawet przy zapaleniu płuc.
JEST doskonałym źródłem witaminy C i magnezu, przez co świetnie pobudza system odpornościowy.
DO tego zawiera coś o czym się mało myśli, czyli mangan. Mangan jest niesamowitym minerałem śladowym, który ma ogromny wpływ na tkankę łączną kości. Umożliwia lepszą retencję wapnia, a także metabolizm tłuszczów i cukru.
W Niemczech, syrop ananasowy został uznany jako świetny przy leczenia obrzęku nosa i zatok, wywołanego chirurgicznie lub w wyniku urazu. Jest to niewątpliwie rewelacyjny naturalny sposób na obrzęk.
W 2010 roku Der Parma Chemical opublikowało badanie, którego celem było znalezienie naturalnych leków dla chorych na gruźlicę. Okazało się, że mieszanka syropu ananasowego, z szarą solą, pieprzem, była znacznie pomocna przy odprowadzaniu płynów zalegających w płucach. Chorzy zaczynali lepiej oddychać, uwalniali się od zatorów w płucach i znikał świszczący oddech.
Zdrowie oczu – syrop z ananasa może zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.
PO pierwsze: ananasa , obierz ze skórki zewnętrznej, ale nie usuwaj rdzenia, tam siedzi najwięcej bromelainy.
Weź 2/3 grube plastry świeżego ananasa (tylko bez skóry, ale z rdzeniem)
Kawałek imbiru wielkości kciuka (obierz ze skórki)
Świeży sok z cytryny (1 lub 2)
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
1/2 łyżeczki kurkumy (mój pomysł, bo kurkuma jest takim wypasem, że się ludziom nie śniło)
Opcjonalnie 1 łyżka bio miodu (przy poważnych schorzeniach można pomyśleć o miodzie Manuka)
Łyżka miodu raczej na pewno, oraz zdecydowanie mniej pieprzu cayenne, i imbiru, bo dzieci nie lubią ostrych potraw i syropu nie wypiją.
UWAGA, osoby uczulone na sok z ananasa w puszcze, prawdopodobnie będą również uczulone na syrop z ananasa świeżego.
Wszystko miksujemy w blenderze, przelewamy do twista, i bierzemy po łyżeczce 3 razy dziennie.
Gotowy syrop przechowujemy w lodówce i bierzemy go w każdym z wymienionych wyżej przypadków, a już przy pierwszym drapaniu w gardle obowiązkowo. Szybko łagodzi kaszel, ale też ciężkie objawy alergii (katar sienny etc). Działa też profilaktycznie, czyli chroni przed grypą i innymi choróbskami.
bartek26