Instrukcja oceny dostawy surowców
1. PRZEDMIOT
Instrukcja określa postępowanie przy przyjmowaniu surowców do Niepublicznego Przedszkola w celu zapewnienia, że wszystkie dostawy zostały sprawdzone, a przyjęte produkty są właściwej jakości.
2. POSTEPOWANIE
Dostarczoną partie surowców sprawdza się:
2.1. Pod względem formalnym:
- zgodność z zamówieniem (rodzaj, ilość);
- data minimalnej trwałości/termin przydatności do spożycia.
2.2. Organoleptycznie:
- opakowanie (należy zwrócić uwagę, czy nie jest uszkodzone lub zanieczyszczone);
- zapach (należy zwrócić uwagę, czy nie jest stęchły lub w inny sposób odbiegający od typowego);
- obecność szkodników, bądź ślady ich obecności.
2.3. Jeżeli dostarczona partia surowca jest zgodna pod względem wymagań wg punktu 2.2 – produkty kieruje się do magazynu produktów.
2.4. Jeżeli oceniana partia nie jest zgodna z wymaganiami wg punktu 2.2 postępowanie jest następujące:
- niezgodność w zakresie zamówień zostaje wyjaśniona na bieżąco;
- niezgodność (przekroczona data lub termin) daty minimalnej trwałości/termin przydatności do spożycia powoduje nie przyjęcie dostawy;
- negatywna ocena wg punktu 2.2. powoduje nie przyjęcie dostawy.
3. CZĘSTOTLIWOŚĆ
Każda partia dostarczanego towaru
portalPRZEDSZKOLNY.pl
flek