Potencjał dzeta - definicja i wykorzystanie w technologii ceramicznej. miarą trwałości układu koloidalnego jest potencjał elektrokinetyczny, który występuje na granicy między warstwą adsorpcyjną a dyfuzyjną względem głębi roztworu. Jego wartość zależy od składu i stężenia elektrolitu w fazie objętościowej.
Można opisać go wzorem:
Gdzie: ε – przenikalność dielektryczna ośrodka
ϭ – powierzchniowa gęstość ładunku
d - odległość
Istnienie potencjału elektrokinetycznego odgrywa zasadniczą rolę w zjawiskach elektrokinetycznych. Zjawiska elektrokinetyczne obejmują: elektroosmozę, elektroforezę, potencjał sedymentacji i potencjał przepływu (powstanie różnicy potencjałów na końcach kapilary, przez którą przepływa ciecz).
Wartość potencjału elektrokinetycznego cząstek koloidalnych dostarcza informacji m.in. o ich skłonności do koagulacji i sedymentacji, informacja ta jest wykorzystywana w technologii ceramicznej w projektowaniu wielu procesów, np. w odlewaniu elektroforetycznym, odlewaniu z bezpośrednią koagulacją, odlewaniu żelowym itp.
maciusq