choroby odzwierzęce.pdf

(431 KB) Pobierz
Choroby odzwierzęce
Prawa autorskie zastrzeżone;
Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione
Dr n. farm. Joanna Suliburska
Zakład Higieny i Toksykologii Żywności
BSE
Gąbczasta encefalopatia bydła
Czynnik zakaźny:
zmienione patologicznie „zakaźne” białko prionowe (PrP
Sc
)
odpowiedzialne za wystąpienie zmian struktury przestrzennej
białek błon komórkowych neuronów mózgowia (PrP
C
)
zmiany neurodegeneracyjne mózgu (gąbczaste encefalopatie)
- wariant choroby Creutzfeldta – Jakoba (vCJD) u ludzi
- choroba szalonych krów u bydła
BSE
Gąbczasta encefalopatia bydła
W zdrowym organizmie - białko PrP znajduje się na błonach komórek
nerwowych i współdziała z acetylocholiną w przekazywaniu informacji.
U chorych zwierząt występuje ono wewnątrz komórek nerwowych
zakłócając ich funkcjonowanie. Rozwój choroby zależy od zetknięcia się
'normalnych' białek PrP z ich przekształconą formą. Przekształcona molekuła
stykając się z normalną zmienia jej budowę. Następnie obie powodują
zmiany w kolejnych molekułach PrP.
Wszystkie zwierzęta, podobnie jak ludzie posiadają geny warunkujące
powstawanie białek PrP.
Czynnik chorobowy – odporny na procedury inaktywacyjne (oporność
białka na proteolizę)
http://www.cbr.edu.pl/bse.htm
Wąglik
(anthrax)
Czynnik zakaźny:
laseczka wąglika (Bacillus
anthracis);
wytwarzającą przetrwalniki (endospory) - bardzo wytrzymałe
na warunki środowiskowe.
występuje najczęściej u: bydła, koni, owiec i kóz
toksyna bakterii – mieszanina 3 białek:
antygenu PA, czynnika EF i czynnika LF.
PA
–antygen ochronny; umożliwia wniknięcie toksyny wąglika do wnętrza
komórek.
EF –
czynnik obrzęku; to białko zależne od Ca , które zwiększając poziom
cAMP w komórce zaburza jej homeostazę i szlaki przekazywania sygnału.
LF-
czynnik letalny; to zależna od Zn proteaza, hamuje taktywność kinaz,
co prowadzi do zaburzeń szlaków przekazywania sygnału w komórce i do
apoptozy.
Wąglik
(anthrax)
Drogi wnikania
do organizmu:
•oddechowa – postać płucna
•pokarmowa – postać jelitowa
•przez skórę – postać skórna
Postać skórna
- odczyn zapalny lub postać rozlana
(pęcherzyk lub naciek zapalny; powiększenie węzłów chłonnych
Postać płucna
- ciężkie zapalenie płuc (wysoka gorączka, dreszcze,
kaszel, krwawa plwocina, duszność, sinica); częste zgony od 24 do 36 h
Postać jelitowa
- biegunka śluzowo-krwista, bóle brzucha wymioty,
wysoka gorączka; częste zgony po 2-3 dniach
Wąglik może być wykorzystany jako
broń biologiczna

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin