kotleciki-z-jajek-a-la-carbonara.pdf

(63 KB) Pobierz

Kotleciki z jajek a la carbonara

przepisy.pl

Składniki:

wędzona szynka - 300 gramów

Fix Spaghetti Carbonara Knorr

- 1 opakowanie

ziemniaki - 200 gramów

jajka ugotowane na twardo - 4 sztuki

surowe jajka - 2 sztuki

bułka tarta - 400 gramów

Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr

- 1 szczypta

45 minut

3 osoby

Łatwe

sól

tłuszcz do smażenia

posiekana natka pietruszki

Sposób przygotowania:

1. Szynkę pokrój w kostkę. Ugotuj jajka i zetrzyj je wraz z ziemniakami na tarce. Następnie połącz starte jajka i ziemniaki z

szynką.

2. Dodaj surowe jajka, łyżkę tartej bułki oraz szczyptę gałki muszkatołowej i soli. Masę delikatnie wymieszaj.

3. Uformuj 8 kotlecików, obtocz w pozostałej ilości bułki tartej i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu (na złocisty kolor).

Następnie przełóż je w ciepłe miejsce.

4. Przygotuj Fix Spaghetti Carbonara Knorr zgodnie z podstawowym przepisem, ale bez dodatku szynki.

5. Do kotlecików dodaj gotowy Fix Knorr oraz posiekaną natkę (możesz udekorować danie również plastrami podsmażonych

pieczarek). Podawaj je np. z ziemniakami.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl.

Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl