Przepis na małe koreczki z pulpecikami.
Szukacie pomysłu na szybką, prostą i efektowną przekąskę? Ten przepis jest idealny!!
Składniki:
12 kromek pumpernikla party Benus350g mięsa mielonego,1 mała cebula1 ząbek czosnku1 jajko1 pęczek natki pietruszki,2 ½ łyżki bułki tartej8 pomidorków koktajlowych½ ogórka2 plasterki sera goudasólpieprzwykałaczka
Wykonanie:
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Mięso z cebulą solą i pieprzem wyrobić energicznie, dodać wciśnięty ząbek czosnku, drobno posiekaną pietruszkę, bułkę tartą i jajko.Z mięsa formować klopsiki, smażyć na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek.
Ogórki i pomidory cherry pokroić w plasterki, ser gouda w trójkąty. Na 12 kromkach chleba Benus układać naprzemiennie ogórki i pomidory, klopsiki i plasterki sera. Całość spiąć wykałaczką.
A-n-i-t-a