Pizza serowa z bazylią.pdf

(89 KB) Pobierz

Pizza serowa z bazylią

Składniki:

ciasto (przepis

na puszyste ciasto/przepis na cienkie ciasto)

oliwa z oliwek

1 ząbek czosnku

25 dag mozzarelli

15 dag sera pecorino

15 dag ricotty

5 łyżek świeżo startego parmezanu

4 łyżki świeżo posiekanej bazylii

Sposób przygotowania:

Gotowe ciasto posmaruj oliwą wymieszaną z roztartym ząbkiem czosnku. Kładziemy na cieście

pokrojoną w plastry mozzarellę i posypujemy serem pecorino. Następnie nakładamy ricottę i

posypujemy startym parmezanem. Piecz pizzę ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do

temperatury 220 stopni. W czasie pieczenia smaruj pizzę oliwą z czosnkiem. Przed podaniem posyp

posiekaną bazylią.

Smacznego życzy redakcja

e-spaghetti.pl!

Więcej przepisów kuchni włoskiej znajdziesz na stronie e-spaghetti.pl!

Polecamy książki: