Праздничная кулинария.pdf

(45464 KB) Pobierz

ÓÄÊ 641/642

ÁÁÊ 36.997

Ï 68

Ôîòî

Â. Êóãàåâñêîãî

Äèçàéí ïåðåïëåòà

Â. ×åìÿêèíà

Ôîòî íà îáëîæêå : © Food Photography Eising /

StockFood / Fotodom.ru

Ïðàçäíè÷íàÿ

êóëèíàðèÿ. — Ì. : Ýêñìî, 2011. — 220 ñ. : èë. — (Êóëè-

Ï 68 íàðèÿ. Ìèëëèîí ðåöåïòîâ).

ISBN 978-5-699-52686-4

ISBN 978-5-699-49732-4

Ïðàçäíè÷íûé ñòîë – �½òî îñîáàÿ ñîñòàâëÿþùàÿ òîðæåñòâà. Äëÿ êàêèõ-òî ïðàçäíèêîâ �½òî

ëåãêèé ôóðøåò, äëÿ äðóãèõ �½òî áîãàòîå ìåíþ ñ òðàäèöèîííûìè áëþäàìè è äîìàøíèìè

ðàçíîñîëàìè, à äëÿ òðåòüèõ �½òî íàáîð íåõèòðûõ çàãîòîâîê äëÿ ïèêíèêà.

Â íàøåé êíèãå âû ñìîæåòå íàéòè ìåíþ íà êàæäûé èç ïîâîäîâ ñîáðàòüñÿ çà áîëüøèì ñòî-

ëîì, è ó âàñ îáÿçàòåëüíî ïîëó÷èòñÿ ñàìûé ëó÷øèé ïðàçäíè÷íûé ñòîë.

ÓÄÊ 641/642

ÁÁÊ 36.997

Èçäàíèå äëÿ äîñóãà

ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÀß ÊÓËÈÍÀÐÈß

Îòâåòñòâåííûé ðåäàêòîð

À. Áðàòóøåâà

Õóäîæåñòâåííûé ðåäàêòîð

À. Ìóñèí

Ïîäïèñàíî â ïå÷àòü 15.08.2011.

Ôîðìàò 62õ84

. Ïå÷àòü îôñåòíàÿ. Óñë. ïå÷. ë. 26,52.

Òèðàæ 5000 (2000 �½êç «ð» + 3000 �½êç. «÷») �½êç.

Îòïå÷àòàíî â Êèòàå.

ISBN 978-5-699-52686-4

(«ð»)

ISBN 978-5-699-49732-4

(«÷»)