Chicken "gości niespodzianka" - wykonany jest z prostych produktów, a wygląda - jak delikatność luksusowej restauracji
Można dokonać porcji - jedna pierś kurczaka na porcję, ale wydaje mi się, że jest smaczniejsze i bardziej soczyste się okazuje, gdy wszystko jest przygotowane jeden duży kawałek puff.
Składniki (około dwukrotnie): Pierś z kurczaka filet - 500g, średnia marchew - 2 szt, średnia cebula rzepa - 1 szt, ziemniaki nie są bardzo duże - 2-3sht, wiek olej, jajko - 1 szt, sezam, sól, pieprz mielony. - do smaku, pietruszkę.
Przygotowanie: Filet z kurczaka z ostrym nożem pokroić na płytach, jak najcieńsze, pieprz, sól.
Marchew, cebula i ziemniaki i wyczyścić kotlet: cebula - małe kostki i marchwi i ziemniaków - cienkie plasterki. Cebula i marchew smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym. Ziemniaki wyschnięcia na złoty suchej skovorode.Zelen drobno posiekać. Jajko ubij dobrze. Patelni smarowane olejem roślinnym, umieścić na dolnej warstwie filetów i płaszczu z jajkiem. Top z warstwą ziemniaków, cebuli i marchwi i zieleni. Ważne - krawędzie warstwy schab powinien pozostać wolny, tak że kiedy stworzył efekt pieczenia "Uszczelnienie" soki w naczyniu żaroodpornym. Alternatywne warstw, każda warstwa filetów niekoniecznie dobrze nasmarowane z bitych jaj.
Wierzchnia warstwa smaru z jajkiem i posypać sezamem. Piec w piekarniku podgrzanym do 180gr, przez 30-40 minut, po czym zwiększyć temperaturę do 220gr i piec przez kolejne 10 minut.
Oto pyszny kurczak w razreze- zaskakująco soczysty Oświadczenie SOHRANITUstanovit!
A-n-i-t-a