1. wg atwattera przeliczyc ile ma kcal produkt co ma tam 40% weglowodanów, 10% białek i 5 % tłuszczu (przykładowe dane bo nei pamietam procentów)
2. dziennie ktos pobiera 3000 kcal. w tym 100 g tłuszczu. ile procentowo w diecie pod wzgledem energentycznym zajmują tłuszcze.
3.jak przyrządzamy posiłki w diecie papkowej czy tam papkowatej ( ja dałam , ze przez wszelkie gotowanie, a było jeszcze ze albo przez gotowanie na parze, albo, pieczenie, albo smażenie)
4. co jest FAŁSZEM dot. diety papkowej (ja zaznaczyłam ze nie ogranicza ona wartosci energetycznej)
5. komu dasz diete taką: płatki na mleku, mielona szynka z masłem, jakas papka warzywna i sok z aronii... (ja dałam , ze osobie z wrazliwym żołądkiem,... a było jeszcze ze po operacji, albo z chorobą jamy ustnej)
6. jakie jest dobre źródło wielonienasyconych kw. tł
a. tran i olej słonecz.
b. olej rzepakowy i margaryna
c. oliwa z oliwek i olej
7. co jest najbardziej kaloryczne
boczek? olej rzepakowy? kiełbasa?
8. co zrobic zeby dieta wysoko białkowa była skuteczna i wpływała na procesy anaboliczne (jedyna normalna odp to była , ze musi byc równowaga miedzy weglowodanami i tłuszczami)
9. czego brakuje wegetarianskim dzieciom
a. produktów miesnych
b. warzyw,
c owoców
10. co wywołuje niedokrwistosc megalobrastyczną i niedorozwój cewy nerwowej u płodu?
kwas foliowy chyba
11. jak ktos niedowidzi o zmierzchu, to mu brakuje składnika:
a. sałaty
b. ogórka
c. wątróbki
12. ile mozna jesc na dobe tłuszczu w cukrzycy typu II
13. 20 letnia dziewczyna co dziennie je 2000 kcal to ile moze transizomerów na dobe ( odp 1 lub 2 lub 3 lub 4 gram na dobe )
14. obliczyc termogeneze całkowitą i podstawową u mezczyzny o masie ciała 70 i 75 kg.
15. wybierz produkty do diety bogatoresztkowej... i tam były kombinacje z produktów : kasza jaglana, kasza krakowska, pumpernikiel, bułka pszenna, serek topiony, ryby tłuste, pasztety
16.u kogo dieta bogatobiałkowa jest stosowana ( w niewydolnosci nerek?)
17. ile trzebva dawac białka na kg masy ciała w diecie bogatobiałkowej
18. osoba z BMI <20 to osoba :
a. która poszła na diete
b. normalna tyle ze szczupła
c. niedozywiona
19. co jest błedem zywieniowym??
a. 2 szklanki mleka dziennie plus jogurt
b. 1 dziennie owoce i 1 dziennie warzywa
c. 5 razy dziennie produkty zbozowe
20.koles je dziennie 3000 kcal.ile musi zjesc zgodnie z normami gramów węglowodanów.
21. podana witamina i choroba przez niedobór
a. wit C pelagra
b. wit K beri beri
c tiamina bezpłodnosc
oliwc12