Bez tytułu 1.odt

Cacaj Małgrzata

Burdzy Daniel

Sprawozdanie ESTRYFIKACJA:

otrzymywanie octanu izoamylu

1. Celem ćwiczenia było otrzymanie octanu izoamylu w wyniku reakcji estryfikacji                  z 3-metylobutan-1-olu (alkoholu izoamylowego) i lodowatego kwasu octowego w środowisku zakwaszonym stężonym kwasem siarkowym.

2. Tto wieloetapowe doświadczenie wykonano w następującej kolejności:

•                     Ogrzewanie mieszaniny reakcyjnej zawierającej 25cm3 alkoholu izoamylowego i 15.8 cm3 lodowatego kwasu octowego zakwaszonych kwasem siarkowym VI w czasy grzejnej pod chłodnicą zwrotną z nasadką azerotropową.

•                     Rozdzielenie warstwy organicznej od wodnej

•                     przemywanie Fazy organicznej dwukrotnie wodą , wodorowęglanem sodu i kwasem solnym

•                     dodanie bezwodnego siarczanu magnezu jako środka suszącego

•                     przesączenie przez lejek karbowany i przeprowadzenie destylacji prostej

•                     ważenie produktu

3. W wyniku reakcji otrzymano:

•                     4.5ml wody, jako produktu ubocznego reakcji estryfikacji

•                     19.92g octanu izoamylu

CH3COOH +HO-(CH2)2CH(CH3)2 ↔CH3COO(CH2)2CH(CH3)2 + H2O

•                     Wydajność reakcji według otrzymanej masy estru:

ζkwasu=1.05g/cm3             

ζalkoholu              =0.815g/cm3

Mkwasu=60.05g/mol

Malkoholu=88.15g/mol

m=ζV

mkwasu=16.59g

malkoholu=20.6g

Z proporcji                              

              20.6g         ----------     x

              88.15g/mol-----------  60.05g/mol

                                       x=14.03g

              wynika, że kwasu dodano w ilości niestechiometrycznej, w nadmiarze.

              Masa estru według równania reakcji wynosi:

                                                                      20.6g    ---------------  mestru             

                            CH3COOH +HO-(CH2)2CH(CH3)2 ↔CH3COO(CH2)2CH(CH3)2 + H2O

                                                                      88.15g/mol------------ 130.19g/mol

                                                                                    m1estru=30.42g,

              co jest równoważne 100%-owej wydajności reakcji. Stąd wydajność przeprowadzonej przez nas estryfikacji była równa:

                                                        η==65.48%

•                     Wydajność reakcji według ilości otrzymanej wody:

mwody=4.5g

Masa estru według równania reakcji wynosi:

                                                                                                  m2estru --------------------4.5g

              CH3COOH +HO-(CH2)2CH(CH3)2 ↔CH3COO(CH2)2CH(CH3)2 + H2O

                                                                                        130.19g/mol ----------------18g/mol

                                                            m2estru=32.55g

A wydajnosć:

                                                        η==61.2%

Hydroliza zasadowa octanu izoamylu:

CH3COO(CH2)2CH(CH3)2  +NaOH→ CH3COONa +(CH3)2CH(CH2)2OH

5.         octan sodu       3-metylobutan-1-ol

                            chlorek kwasowy

                            Chlorek octowy

              Amidy drugorzędowe

              N-metylo-acetamid                                         

                            Bezwodnik kwasu karboksylowego

                            bezwodnik octowy                           

                            Amidy pierwszorzędowe

                            acetamid (amid kwasy octowego)

5. Wnioski: