MIOD Z MLECZU NA PRZEZIEBIENIE Dodane przez: [lucyna19] Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 2 dni Iloć porcji: 8 Składniki 360 kwiatków mleczu-same główki (łodyżki dajš cierpki smak), 1 litr wody, 2 cytryny, 1 kg cukru Smaczny i zdrowy dodatek do zimowej herbatki Etapy przygotowania Kwiatki po zerwaniu płuczemy zimnš wodš, zalewamy 1 litrem wrzštku. Cytrynę wyparzamy i wkrajamy do kwiatków.Gotujemy 10 minut. Trzymamy pod przykryciem przez 24 godziny w chłodnym miejscu-może byc w lodówce. Odcedzamy, dodajemy stopniowo 1 kg cukru. Lekko zagotować na małym ogniu,miód wlewamy do słoiczków, zakręcamy, gotujemy przez 5 minut i ustawiamy słoiczki do góry dnem. Przechowujemy w chłodnym miejscu. Z podanej porcji wychodzi ok.8 słoiczków(po koncentracie pomidorowym) miodu.
atuna01