Francuski chleb z automatu
400 g mąki pszennej chlebowej typ 650
· 220 ml wody
· 2 łyżki oliwy z oliwek
· łyżeczka soli
· łyżka cukru
· 3/4 łyżeczki suszonych drożdży instant
· 2 łyżki ziół prowansalskich Prymat
W formie automatu umieścić składniki według kolejności: woda, oliwa, sól, cukier, przesiana mąka, suszone drożdże. Nastawić 2 program pieczenia, wybrać wagę chleba 700 g i średni kolor zarumienienia.W momencie w którym automat wyda dźwięk świadczący o tym, że to moment na dodanie pozostałych składników, dosypać zioła prowansalskie.Gdy chleb będzie upieczony automat wyda z siebie charakterystyczny dźwięk. Wyjąć wtedy formę z automatu i wyciągnąć z niej chleb. Przed spożyciem wystudzić.
be.3